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Local Day Trip

Parkers Lake /パーカーズレイク

”Land of 10,000 Lakes” の愛称にもあるように、ミネソタ州には大小合わせると15,000個以上の湖があると言われています。 また州内を流れる天然河川におきましては約6,500あり、ミネソタはアメリカを縦断するあのミシシッピ川(全長3,779km)の源流地ともなっています。

Beauty & Health

手作りシャンプーの作り方

ケミカルフリーの髪にも頭皮にも優しいシャンプー&コンディショナーを手作りしてみませんか? 市販のシャンプーやコンディショナーは、髪や頭皮のことを考えて作られているというよりも、どちらかといえば一時的な使用感の良さ(髪の毛のツヤや手触りなど)をいかにコストを抑えて作り上げるかを追求したものが巷に溢れているというのが現状です。

Beauty & Health

手作りコンディショナーの作り方

前回からの続きです。 《手作りコンディショナー 作り方》 コンディショナーの作り方も様々ですが、こちらで紹介させていただくのはシンプルで使いやすく、且つ髪と頭皮を健康に保ってくれるものです。 コンディショナーも個々の髪質、また乾季か雨季かによっても調合する材料の内容が変わってきます。特に女性であれば、一ヶ月の間に随分と肌や髪の調子が変わるものです。

Beauty & Health

安心安全な手作り歯磨き粉

以前から問題視されている市販の歯磨き粉の危険性についてはみなさまもご承知おきの通り、昨今より表面化されてきているように見受けられます。毎日使うものだからこそ安全なものを使用したいですね。  特に小さなお子様がいるご家庭におかれましては、是非とも安心安全な手作り歯磨き粉をお試しいただきたいと思い、今回ご紹介させていただくことにしました。  

A Cup of Coffee

NINA’S COFFEE CAFE

ニーナズ コーヒーカフェは、ミネソタ州セントポール市、サミット大学周辺のカテドラルヒル地区に位置するブレア・アーケード(Blair Arcade)の一階に入店しています。 Img Source : ja.foursquare.com / Alissa F ここはかの有名なアメリカを代表する天才作家F・スコット・フィッツジェラルド(代表作にグレート・ギャツビーがあります)の生まれた街としても有名でビクトリア朝の大邸宅や古い街灯が立ち並ぶちょっと素敵なスポットです。 そんな街並みの中に一歩足を踏み入れるとかすかに感じられる栄枯盛衰の歴史…そして今この場所に息づいている穏やかさに誰もが魅せられるはずです。  

Something Special for Someone Special

Finding Hygge Everywhere

Img source : cruxbaby.co.uk   前回の Cozy & Homey に引き続き、今回は Hygge「ハイジ」という言葉を紹介したいと思います。 『ハイジ』はデンマークの言葉で『hoo-ga』と発音されます。また、英語では coziness (コージィネス)と訳されますが、個人的にはそれ以上の深い意味合いが含まれるように感じています。

In Season Food & Drink

クセになるアメリカのケーキ

みなさんはどのようなケーキがお好みですか?   日本では、定番のショートケーキであれば、キメが細かくフワフワで弾力のあるスポンジに、優しい甘さの生クリームといったものが好まれるように思います。   それに対しアメリカでは、ズシッと重みがありしっとりあま〜いスポンジに、バターやバニラの風味が濃厚なこってりあま〜いバタークリームフロスティングというのが定番です。フロスティングにはチョコレートやキャラメルを加えたり着色料を加えてカラフルにしたものが好まれます。

A Cup of Coffee

SPYHOUSE COFFEE ROASTERS

2000年にオーナーのChristian Johnson(クリスチャン・ジョンソン)によって創立され、第一号店はミネソタ州ミネアポリスで最も古く最も多様な場所アップタウンにあるWhittier Neighborhood(ホイッティアー)にオープンしました。

In Season Food & Drink

ミネソタクラフトビール

アメリカで生活するまではアメリカのビールに対する個人的な印象として『軽くてゴクゴク飲めてしまうビール』というのが私の中にありました。 その対象は日本でも販売されているアメリカの代表的なブランド、バドワイザーなどを主に指しているのですが…。

Something Special for Someone Special

COZY & HOMEY

Img source : Article from Lindsaymarcella.com   英語で Cozy「コージィ」または Homey「ホーミィ」という言葉を聞いたことはありますか? アメリカで知人の自宅を訪れた際、自宅のツアーをしてくださる方が時折おられます。(逆の場合だと、我が家の来客から家の中を見せて欲しいとお願いされることもあります)